Tóc được cấu tạo từ protein, nhưng chỉ ăn protein thôi không phải lúc nào cũng giúp ngưng rụng tóc.
Nhiều người bị rụng tóc thiếu một loại axit amin gọi là histidine, giúp tóc chắc khỏe.
Histidine rất quan trọng đối với hệ miễn dịch, sức khỏe làn da và sản sinh hồng cầu.
Nếu bạn thiếu histidine, bạn có thể cần bổ sung axit dạ dày để giúp phân hủy histidine từ thực phẩm.
Để histidine có hiệu quả, bạn cần một số chất dinh dưỡng nhất định: Vitamin B6, đồng, kẽm và folate.
Folate có trong rau lá xanh đậm và gan. Thiếu folate có thể gây hại cho DNA và làm tăng nguy cơ ung thư. Một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc hóa trị, ngăn chặn folate, có thể dẫn đến tác dụng phụ. Bổ sung đủ lượng folate rất quan trọng cho sự phát triển tế bào khỏe mạnh và bảo vệ DNA.
Nhịn ăn có thể gây rụng tóc nếu cơ thể bạn chưa sẵn sàng. Không phải ai cũng có thể nhịn ăn trong thời gian dài.
Thực phẩm hàng đầu giúp ngăn ngừa rụng tóc:
Các loại nội tạng như gan (tiêu thụ vừa phải).
Các loại protein động vật như thịt bò và cá.
Động vật có vỏ cung cấp kẽm, đồng, selen và các khoáng chất vi lượng.
Nguồn: The Top 3 Foods for Hair Loss - Dr. Berg
Link: https://www.youtube.com/watch?v=JAUBavPuXpo
Trích dẫn: The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review