Loãng xương là tình trạng xương yếu, xốp, có nguy cơ gãy xương.

Tình trạng này thường gặp và thường không được phát hiện trừ khi bị gãy xương.

Các yếu tố nguy cơ bao gồm tuổi tác, là nữ giới, mãn kinh sớm, các tình trạng bệnh lý và thuốc men khác nhau.

Xương hoạt động trao đổi chất, liên tục bị phá vỡ và tái tạo bởi các tế bào gọi là tế bào hủy xương (osteoclast) và tế bào tạo xương (osteoblast).

Mật độ xương thường được đo bằng phương pháp quét DEXA, một phương pháp chụp X-quang liều thấp có khả năng đánh giá mật độ xương và thành phần cơ thể.

Nạp vào một lượng canxi và vitamin D cân bằng sẽ tốt hơn cho sức khỏe xương so với chỉ có canxi hoặc vitamin D đơn thuần.

Vitamin K2, đặc biệt là các dạng MK4 và MK7, có thể hỗ trợ sức khỏe xương, đặc biệt là trong các trường hợp có nguy cơ loãng xương cao.

Lượng kali và magiê rất quan trọng, cả hai đều hỗ trợ các chức năng khác nhau liên quan đến xương.

Xương bao gồm khoảng 40-50% protein dưới dạng collagen loại 1.

Lượng protein cao rất quan trọng cho sức khỏe xương và giúp hấp thụ canxi.

Chế độ ăn ít protein làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương.

Viêm mãn tính ảnh hưởng tiêu cực đến xương, tương tự như các bệnh chuyển hóa khác.

Chế độ ăn ít carbohydrate có thể giúp giảm viêm, có lợi cho sức khỏe xương.

Thực phẩm và đồ uống như thuốc lá, rượu, caffeine và thực phẩm chế biến sẵn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương.

Một chế độ ăn giàu protein, giàu dinh dưỡng, chống viêm và hạn chế các chất kháng dinh dưỡng như lectin, axit phytic và oxalat.

Tập ​​luyện sức bền rất quan trọng để duy trì và cải thiện mật độ xương.

Nguồn: Dr. Alex Petrushevski - 'Bone health through the low carb lens’

Link: https://youtu.be/O0AVfBzJoN8?si=ctsg_J889JsnMnLA

Trích dẫn: Vitamin D and Bone Health; Potential Mechanisms

Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3257679/

Trích dẫn: An update on magnesium and bone health

Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8313472/