Ung thư chuyển hóa và năng lượng: Các tế bào khối u phụ thuộc vào quá trình lên men để tạo năng lượng thay vì oxy, chủ yếu sử dụng glucose và glutamine làm nhiên liệu. Sự phụ thuộc vào quá trình lên men này khiến chúng khác với các tế bào bình thường vốn sử dụng oxy để tạo ra năng lượng.

Bỏ đói tế bào ung thư: Có thể tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách tước đi nguồn năng lượng của chúng - glucose và glutamine. Việc chuyển đổi cơ thể sang trạng thái ketosis có thể bảo vệ các tế bào bình thường đồng thời nhắm mục tiêu vào các tế bào khối u.

Ketosis và điều trị ung thư: Các tế bào bình thường có thể chuyển sang sử dụng ketone và axit béo để tạo năng lượng khi cơ thể ở trạng thái ketosis, nhưng tế bào ung thư thì không. Điều này khiến ketosis trở thành một chiến lược hiệu quả để bỏ đói và tiêu diệt tế bào ung thư.

Liệu pháp kết hợp: Việc điều trị ung thư thành công có thể đòi hỏi sự kết hợp giữa chế độ ăn uống (để bỏ đói tế bào ung thư khỏi glucose) và thuốc (để hạn chế glutamine), điều mà bác sĩ Seyfried gọi là "chiến lược press-pulse". Điều này bao gồm việc quản lý chế độ ăn uống để duy trì ketosis và sử dụng thuốc nhắm mục tiêu vào glutamine một cách chiến lược, tạm thời.

Ứng dụng rộng rãi: Phương pháp bỏ đói tế bào ung thư có thể được áp dụng cho nhiều loại ung thư vì chúng có cùng điểm yếu về chuyển hóa.

Bằng chứng lịch sử và ty thể khỏe mạnh: Theo lịch sử, những nhóm người ăn ít carbohydrate và hoạt động thể chất nhiều hơn có tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn. Một lối sống lành mạnh với ít thực phẩm chế biến và hoạt động thể chất thường xuyên hỗ trợ ty thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ ung thư.

Thực phẩm chế biến và lối sống: Tiêu thụ nhiều carbohydrate tinh chế có liên quan đến tình trạng viêm, béo phì và tiểu đường tuýp 2, tất cả đều góp phần làm tăng nguy cơ ung thư. Các yếu tố lối sống hiện đại, bao gồm chế độ ăn uống và ít vận động, trái ngược hoàn toàn với lịch sử tiến hóa của chúng ta và góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Các biện pháp phòng ngừa: Giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, duy trì lối sống bao gồm hoạt động thể chất thường xuyên và áp dụng chế độ ăn ít carbohydrate có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Nguồn: Can a keto diet eliminate cancer growth? Dr. Thomas Seyfried says yes

Link: https://www.youtube.com/watch?v=qa3j40c8iAo