Bác sĩ Bernard chia sẻ ca bệnh THỰC SỰ đã được công bố này:

MN, một cậu bé 15 tuổi, gặp vấn đề về thị lực, đặc biệt là vào buổi sáng và buổi tối. Mặc dù đã đi khám bác sĩ nhãn khoa, ban đầu không phát hiện vấn đề gì.

MN có chế độ ăn uống cực kỳ hạn chế, chủ yếu ăn 75 miếng gà viên mỗi ngày, cùng với một ít kẹo và nước ép, trong nhiều năm. Chế độ ăn này thiếu sự đa dạng và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Thị lực của MN bắt đầu suy giảm đáng kể, cuối cùng dẫn đến mù lòa. Các hoạt động hàng ngày của cậu, chẳng hạn như chơi trò chơi điện tử và xem video, đều bị ảnh hưởng do cậu khó nhìn trực tiếp.

Các xét nghiệm y tế cho thấy có thể có vấn đề với dây thần kinh thị giác, bộ phận chịu trách nhiệm truyền tín hiệu thị giác từ mắt đến não. Điều này cho thấy một vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng đến thị lực của cậu.

Nhiều nguyên nhân có thể gây ra các vấn đề về thị lực của MN đã được xem xét, bao gồm các vấn đề di truyền, độc tố và thiếu hụt dinh dưỡng.

Đội ngũ y tế không tìm thấy bằng chứng về độc tố nhưng lưu ý rằng MN có thể bị thiếu hụt dinh dưỡng. Việc không thích ăn uống đa dạng có thể là nguyên nhân gây thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin A, một chất rất quan trọng để duy trì sức khỏe thị lực.

Xét nghiệm máu của MN cho thấy một số bất thường, chẳng hạn như đông máu chậm, cho thấy khả năng thiếu hụt Vitamin K. Điều này khiến các bác sĩ nghi ngờ nguyên nhân chính là do thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác.

Chẩn đoán là thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu, do thói quen ăn uống kén chọn của MN.

Điều trị bao gồm bổ sung vitamin A, B, C, D, K và các khoáng chất như đồng và kẽm để khắc phục tình trạng thiếu hụt. Tuy nhiên, một số tổn thương thị lực của MN là không thể phục hồi do mức độ thiếu hụt quá mức.

Mức độ dinh dưỡng của MN đã trở lại bình thường sau khi điều trị, nhưng tình trạng mất thị lực của cậu là vĩnh viễn, khiến cậu bé bị mù.

Tình trạng này nhấn mạnh tầm quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng, giàu chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt. Việc ăn uống kén chọn, nếu quá mức, có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng, như đã được chứng minh trong trường hợp của MN.

Nguồn: 

A Boy Ate 75 Chicken Nuggets Everyday For 7 Years. This Is What Happened To His Eyes.

https://www.youtube.com/watch?v=Q8REcF4MRjQ

Nutritional blindness from avoidant-restrictive food intake disorder - recommendations for the early diagnosis and multidisciplinary management of children at risk from restrictive eating

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37414514/

Food selectivity and sensory sensitivity in children with autism spectrum disorders

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3601920/

Optic Neuropathy in an Autistic Child With Vitamin A Deficiency: A Case Report and Literature Review

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8920812/

Case 25-2024: A 12-Year-Old Boy with Autism and Decreased Vision

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMcpc2309726

Compressive Optic Neuropathy Secondary to Sinonasal Undifferentiated Carcinoma in a Young Male

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34858739/